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Resolución pruebas mediante deshidratador IRCDi3 por el Ministerio de la Producción de Perú

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Resolución pruebas mediante deshidratador IRCDi3 por el Ministerio de la Producción de Perú

El Ministerio de la Producción del Gobierno de Perú ha publicado un informe con los resultados obtenidos al deshidratar distintos tipos de alimentos y plantas mediante unos de nuestros deshidratadores FIR, el modelo IRCDi3.

Tras varias semanas de prueba por parte del gobierno peruano, hemos recibido un informe detallado con los resultados conseguidos.

En dicho informe nos indican que tras el proceso de deshidratado, los productos  no pierden sus propiedades aromáticas ni organolépticas, lo que facilita su comercialización y exportación sin necesidad de añadir ningún tipo de edulcorante. Todo esto se consigue con una mayor eficiencia y ahorro energético en comparación con sistemas de deshidratado como los empleados mediante aire caliente.

En el informe podrá encontrar todos los datos conseguidos, así como los resultados e imágenes para los distintos alimentos y plantas utilizados para el estudio.

http://www.irconfort.com/productos/agro-2/#informe

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